Creme de leite Balika de Babci
Babci'S Sour Cream Balika é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. farinha, 1 c. passas, embebidas até ficarem fofas, 2 pacotes. fermento, 1 c. açúcar e 5 gemas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Escalde 1 1/2 xícara de leite.
Ainda quente, adicione a manteiga e derreta.
Reserve.
Dissolva o fermento em 1/4 xícara de água morna; reserve.
Mergulhe as passas; reserve.
Bata em uma tigela grande as gemas até ficarem fofas.
Adicione o creme de leite, o sal, o açúcar, as passas, a mistura de leite e o fermento; misture bem.
Aos poucos, adicione 8 xícaras de farinha; misture até ficar elástico e liso.
Deixe crescer até 2 vezes o seu tamanho (cerca de 2 horas).
Empurre para baixo várias vezes.
Coloque em assadeiras untadas. Deixe a massa crescer nas forminhas por 1 hora.
Leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Pincele a parte superior dos pães com claras de ovo.
🍷 Combinações Perfeitas
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