B'S New England Muschelsuppe
B'S New England Clam Chowder ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. Quahog-Muscheln (Chowder-Muscheln), 3 Scheiben Speck, 1 große Zwiebel, 3 EL. Mehl und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Muscheln waschen und öffnen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
In einem großen Topf den Speck bei schwacher Hitze anbraten.
Wenn der Speck gar ist, die Scheiben herausnehmen und aufbewahren.
Muscheln und Zwiebel fein hacken. Die Muscheln und die Zwiebel im Speckfett im Topf anbraten.
Den Thymian hinzufügen.
Mehl in die Mischung streuen.
Muschelsaft, Lorbeerblätter, Pfeffer (nach Belieben) und die Kartoffelwürfel hinzufügen.
Zerkrümeln Sie die restlichen Speckstreifen und fügen Sie sie hinzu.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Milch, Sahne und Butter hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung zu diesem Zeitpunkt noch nicht kochen. Richtige Würze.
Genießen!
(Ergibt etwa 4 bis 6 Portionen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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