Avy's Welseintopf
Avy'S Catfish Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund Wels, entgrätet und in 1 Zoll große Würfel geschnitten, 6 großen Zwiebeln, 6 Pfund „Taters“, 1 Pfund Speck und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Schneiden Sie „Taters“ in 1/2-Zoll-Scheiben.
Wels und Taterscheiben salzen und pfeffern.
In einem großen Schmortopf oder Schmortopf den Speck knusprig braten, dabei das Fett zurücklassen.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Legen Sie eine Schicht Fisch, dann eine Schicht Zwiebeln und dann eine Schicht Speck darauf.
Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Eine dicke Kartoffel darauf lassen. Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen.
Nicht umrühren!
Wenn die obere Kartoffel fertig ist, ist sie fertig.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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