Avocado-Sherry-Bisque
Avocado Sherry Bisque ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 2 EL. Mehl, 3 c. frische Hühnerbrühe und 1 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Mehl einrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen und kochen, bis sie dickflüssig ist.
Zitronensaft, Sherry, Knoblauch, Salz und Pfeffer einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.
Gewürfelte Avocados mit jeweils der Hälfte mixen, bis eine glatte Masse entsteht. In den Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.
Kühl stellen und mit gehackter Petersilie garniert servieren.
Oder heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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