Bacalao 牛油果土豆沙拉
Bacalao 的鳄梨和土豆沙拉是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 1 1/3 磅 bacalao（盐干鳕鱼）、1 个大土豆（切成块并煮熟）、1 个中等洋葱（切碎）、1 个小牛油果（去皮并切成块）和 1 个大番茄（去籽并切成块）制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在平底锅中，将bacalao放入冷水中盖住。
煮15分钟。
沥干并重复此过程 3 次以上。
用手指将bacalao切碎。
将bacalao与土豆、洋葱、鳄梨、番茄和鸡蛋混合。
将橄榄油和醋混合。
与盐和胡椒混合调味。
折腾。
与法式面包一起食用。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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