Caçarola de abóbora e tomate de outono
Caçarola de abóbora e tomate de outono é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 abobrinhas médias, fatiadas com cerca de 3/8 de polegada de espessura, 1 cebola fatiada e refogada na manteiga, 1 lata de tomate, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe a cebola na manteiga por 5 minutos.
Na caçarola de 2 litros com manteiga, coloque a abóbora e as cebolas em camadas.
Meça os temperos nos tomates e regue.
Salpique com manteiga.
Asse descoberto a 375°, até ficar crocante, 40 minutos para ficar macio.
Rende 6 porções.
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