Name: Настоящий суп Вонтон
Prep time: 45 min
Cook time: 192 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2 pound) свиная вырезка или по вкусу; 1/4 cup соус хойсин, разделенный; 1 tablespoon хлопья красного перца; 1 pound нежирный свиной фарш; 1 (4 ounce) can небольшие креветки, осушенные и нарезанные; 1/4 cup панировочные сухари; 2 tablespoons рисовый уксус; 2 tablespoons сушеная кинза; 1 tablespoon измельченный свежий имбирь; 1 dash соевый соус; 6 cups куриный бульон; 2 cups говяжий бульон; 1 (16 ounce) package обертки вонтона; 1 cup нарезанный зеленый лук

Настоящий суп Вонтон

⏱️ Готово за 3h 57m 🥄 Подготовка 45 min 🔥 Готовка 3h 12m 👥 8 порции 👁️ 14 просмотров

Этот суп вонтон был усовершенствован методом проб и ошибок. Обязательно используйте свежие ингредиенты. Пожалуйста, следуйте всем инструкциям, и вы не будете разочарованы!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Натрите свиную вырезку 2 столовыми ложками соуса хойсин.

Приправьте хлопьями красного перца.

Поместите свиную вырезку в мультиварку.

Готовьте на высокой мощности до готовности, 3–4 часа.

Остудить до тех пор, пока с ним не будет легко обращаться, около 10 минут.

Нарезаем небольшими кусочками.

Смешайте в большой миске оставшиеся 2 столовые ложки соуса хойсин, свиной фарш, креветки, панировочные сухари, рисовый уксус, кинзу, имбирь и соевый соус.

Поместите круглый шарик начинки из свиного фарша размером 3/4 дюйма в центр каждой обертки вонтонов.

Смажьте края водой; сложите и запечатайте.

Доведите куриный и говяжий бульон до слабого кипения в большой кастрюле.

Добавьте свиную вырезку.

Добавьте вонтоны; готовьте, пока начинка из свиного фарша не перестанет быть розовой в центре, около 7 минут.

Уменьшите огонь до очень слабого.

Подавайте суп, украсив зеленым луком.

💬 Комментарии