Molho Autêntico Thousand Island

Name: Molho Autêntico Thousand Island
Prep time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 3 ovos; 1/4 cup Molho inglês; 1 tablespoon açúcar branco; 1/4 cup vinagre branco; 1 pinch cravo moído; 1 quart maionese; 3/4 cup picles doces; 1/2 cup azeitonas pretas picadas; 1/2 cup pimentão vermelho picado

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 16 porções 👁️ 17 visualizações

Existem muitas variações desta receita, mas esta versão tem sido uma das favoritas em Alexandria Bay, NY (o Coração das Mil Ilhas) por quase 50 anos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 ovos

1/4 cup Molho inglês

1 tablespoon açúcar branco

1/4 cup vinagre branco

1 pinch cravo moído

1 quart maionese

3/4 cup picles doces

1/2 cup azeitonas pretas picadas

1/2 cup pimentão vermelho picado

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 436

% Valor Diário*

Gordura total 45.2g 58%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 499mg 22%

Carboidratos totais 8g 3%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 5.4g

Proteína 1.8g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.

Deixe a água ferver e retire imediatamente do fogo.

Cubra e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos.

Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique.

Em uma tigela média, misture os ovos picados, o molho inglês, o açúcar, o vinagre, o cravo, a maionese, o tempero, as azeitonas e a pimenta vermelha até ficar homogêneo.

Refrigere e sirva com uma colher sobre verduras frescas.

Guarde na geladeira.