Auténtico aderezo de las Mil Islas

Name: Auténtico aderezo de las Mil Islas
Prep time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 3 huevos; 1/4 cup salsa inglesa; 1 tablespoon azúcar blanca; 1/4 cup vinagre blanco; 1 pinch clavo molido; 1 quart mayonesa; 3/4 cup condimento de pepinillos dulces; 1/2 cup aceitunas negras picadas; 1/2 cup pimiento rojo cortado en cubitos

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 16 porciones 👁️ 18 vistas

Existen muchas variaciones de esta receta, pero esta versión ha sido una de las favoritas en Alexandria Bay, Nueva York (el corazón de las Mil Islas) durante casi 50 años.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Porciones 16

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 huevos

1/4 cup salsa inglesa

1 tablespoon azúcar blanca

1/4 cup vinagre blanco

1 pinch clavo molido

1 quart mayonesa

3/4 cup condimento de pepinillos dulces

1/2 cup aceitunas negras picadas

1/2 cup pimiento rojo cortado en cubitos

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 436

% Valor Diario*

Grasa total 45.2g 58%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 499mg 22%

Carbohidratos totales 8g 3%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 5.4g

Proteína 1.8g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría.

Llevar el agua a ebullición y retirar inmediatamente del fuego.

Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.

En un tazón mediano, mezcle los huevos picados, la salsa inglesa, el azúcar, el vinagre, el clavo, la mayonesa, la salsa, las aceitunas y el pimiento rojo hasta que se mezclen uniformemente.

Enfríe y sirva con una cucharada de verduras frescas.

Conservar en el frigorífico.