Peito de Frango da Tia Thursa em Vinho Branco
Peito de frango com vinho branco da tia Thursa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 peitos de frango inteiros, divididos, sem pele e desossados, 1/2 libra de manteiga, 2 xícaras. cebola picada, 1 quilo de cogumelos frescos e 3 dentes de alho esmagados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave e seque o frango; doure na manteiga em forno holandês de 6 litros. Retire o frango.
Adicione os cogumelos, a cebola e o alho; refogue 5 minutos. Retire do fogo.
Adicione farinha e temperos; adicione lentamente o caldo e os cubos.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e adicione o vinho.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Adicione o frango ao molho e leve ao forno coberto por 30 minutos.
Você pode dividir em 3 porções e congelar ou continuar assando por mais 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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