Pechuga de pollo al vino blanco de la tía Thursa
La pechuga de pollo al vino blanco de la tía Thursa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pechugas de pollo enteras, partidas, sin piel y deshuesadas, 1/2 libra de mantequilla, 2 tazas. Cebolla picada, 1 libra de champiñones frescos y 3 dientes de ajo machacados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave y seque el pollo; dora en mantequilla en una olla de 6 cuartos. Retire el pollo.
Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee 5 minutos. Retirar del fuego.
Agrega la harina y los condimentos; agregue lentamente el caldo y los cubos.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y agregue el vino.
Precalienta el horno a 400°.
Agrega el pollo a la salsa y hornea tapado durante 30 minutos.
Puedes dividir en 3 porciones y congelar o continuar horneando unos 40 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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