Cebollas gratinadas de la tía Sarah
Las cebollas gratinadas de la tía Sarah son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 cebollas medianas, 1 c. apio cocido cortado en cubitos, 1/4 c. margarina o mantequilla, 3 cucharadas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las cebollas en agua hirviendo lentamente y sin tapar, aproximadamente 1/2 hora.
Escurrir bien.
Cocine el apio con el mismo método; drenar. Derrita la margarina o la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina, la sal y la pimienta, revolviendo hasta que burbujee.
Retirar del fuego muy lentamente.
Incorpora la leche.
Luego revuelva y cocine hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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