Tante Sarahs überbackene Zwiebeln

Tante Sarahs überbackene Zwiebeln

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Tante Sarahs überbackene Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Zwiebeln, 1 c. gewürfelter, gekochter Sellerie, 1/4 c. Margarine oder Butter, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in kochendem Wasser langsam und ohne Deckel etwa eine halbe Stunde kochen.

Gründlich abtropfen lassen.

Sellerie auf die gleiche Weise kochen; Abfluss. Margarine oder Butter im Topf schmelzen.

Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und rühren, bis eine Blasenbildung entsteht.

Ganz langsam vom Herd nehmen.

Milch unterrühren.

Dann umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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