Tarte au caramel de tante Mag
La tarte au caramel de Tante Mag est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre (blanc), 1/2 c. farine, 2 c. lait, 2 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Fariner dans une poêle en fer épais à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant constamment.
Ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que tout soit fondu.
Ajouter le beurre et laisser refroidir.
Battez les jaunes d'oeufs ils sont légers et ajoutez-les en remuant. Ajouter la vanille. Une fois refroidi, empilez-les entre trois croûtes à tarte cuites comme une garniture à gâteau.
Les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajouter
8 cuillères à café de sucre, une à la fois.
Ajouter la vanille.
Mettez dessus et faites dorer.
Les croûtes n'ont pas de côtés, il suffit de les étaler sur 9 pouces et de les cuire au four.
🍷 Accords Parfaits
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