Karamellkuchen von Tante Mag
Tante Mag's Caramel Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker (weiß), 1/2 c. Mehl, 2 c. Milch, 2 EL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl in einer schweren Eisenpfanne bei schwacher Hitze bräunen lassen, dabei ständig umrühren.
Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie, bis alles geschmolzen ist.
Butter hinzufügen und abkühlen lassen.
Das Eigelb schaumig schlagen und unter Rühren dazugeben. Vanille hinzufügen. Nach dem Abkühlen wie eine Kuchenfüllung zwischen drei gebackene Tortenböden stapeln.
Eiweiß steif schlagen. Hinzufügen
8 Teelöffel Zucker, einzeln.
Vanille hinzufügen.
Darauf legen und anbraten.
Die Krusten haben keine Seiten, rollen Sie sie einfach 23 cm rund aus und backen Sie sie.
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