Pastel de caramelo de la tía Mag
El pastel de caramelo de la tía Mag es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar (blanca), 1/2 c. harina, 2 c. leche, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enharine en una sartén de hierro pesado a fuego lento hasta que se dore, revolviendo todo el tiempo.
Agrega la leche y revuelve hasta que todo se derrita.
Agrega la mantequilla y deja enfriar.
Batir las yemas que estén claras y añadir sin dejar de remover. Agrega la vainilla. Cuando esté frío, apílelo entre tres masas de pastel cocidas como relleno de pastel.
Las claras hasta que estén firmes. Agregar
8 cucharaditas de azúcar, una a la vez.
Agrega la vainilla.
Poner encima y dorar.
Las cortezas no tienen lados, simplemente extiéndalas 9 pulgadas y hornee.
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