Tante Lolas goldener Pfundkuchen
Tante Lola's Golden Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Mehl, 1 1/4 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2/3 c. Kürzung und 1 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Rühren Sie das Backfett um, damit es weich wird.
Nach und nach Zucker und Sahne hinzufügen, bis die Masse leicht und locker ist.
3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Zitronenschale und Saft hinzufügen.
Fügen Sie Milch hinzu und verrühren Sie so viel, dass die cremige Mischung zerkleinert wird. Die gesiebten trockenen Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen und glatt rühren. Eier nacheinander hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete 9 1/2 x 5 x 3 Zoll große Kastenform gießen.
1 Stunde und 25 Minuten bei 300° backen.
Nach dem Abkühlen den Puderzucker darübersieben.
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