Tante Jennies Salatdressing

Tante Jennies Salatdressing

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Tante Jennies Salatdressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, separat geschlagen, 1/2 c. reichhaltige Milch, 1 gehäufter TL. Maisstärke, 1/3 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb leicht schlagen.

In einen Topf zur Milch geben.

Maisstärke, Zucker, Salz und trockenen Senf vermischen und unter die Ei-Milch-Mischung rühren und gut verrühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und steif geschlagenes (aber nicht trockenes) Eiweiß unterheben.

Fügen Sie Essig und geschmolzene Butter oder Oleo hinzu. Gründlich vermischen; Cool.

🍷 Perfekte Kombinationen

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