Riz au lait de tante Emma
Le riz au lait de tante Emma est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de riz (à grains longs, non converti), 1 1/4 c. sucre, 2 c. vanille, 1 pincée de sel et 1 pinte. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez le riz quatre fois à l'eau froide dans une casserole de taille moyenne.
Couvrir légèrement d'eau; cuire à la vapeur avec le couvercle jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 3 à 5 minutes.
Vérifiez fréquemment ; lorsque vous inclinez la casserole et qu'aucune eau n'est visible, retirez la cuisinière.
Mettez le reste des ingrédients dans un grand plat allant au four (environ 3 1/2 litres).
Ajoutez du riz.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 1 1/2 à 1 3/4 heures.
Remuer de temps en temps pendant la première 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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