Фруктовый торт тети Кеши

Просейте вместе следующие ингредиенты: белую муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.

Добавьте и хорошо перемешайте орехи пекан, ананас, вишню и белый изюм.

Затем постепенно взбейте сливочное масло с белым сахаром до получения легкой и воздушной массы.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.

Добавьте бренди (она никогда этого не делала, я делаю). Сложите все вместе.

Обязательно полностью перемешайте.

Выпекайте в 10-дюймовой трубчатой ​​форме или в двух формах для хлеба (хлеб) при температуре 275 ° в течение 2 3/4–3 часов.

Поставьте неглубокую кастрюлю с водой в духовку, чтобы пирог оставался влажным.