आंटी कारमेन का 7-अप केक
आंटी कारमेन का 7-अप केक एक मामूली आसान डिनर है। 3 स्टिक मक्खन या ओलियो से बना, 3 सी. चीनी, 5 अंडे, थोड़ा फेंटा हुआ, 3 सी. छना हुआ मैदा और 1 छोटा चम्मच। नींबू का अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मक्खन और चीनी को हल्का और फूला होने तक एक साथ फेंटें।
धीरे-धीरे अंडे डालें और हल्का और फूला होने तक मिलाएँ।
ज़्यादा मिश्रण न करें. मिक्सर की गति न्यूनतम कर दें और एक बार में 1/4 कप आटा डालें। नींबू के छिलके का अर्क और छिलका मिलाएं।
मिक्सर बंद करें और हाथ से 7-ऊपर मोड़ें।
बैटर को चिकने और हल्के आटे से लगे बंडट पैन या ट्यूब पैन में डालें।
1 घंटे और 15 मिनट तक या पकने तक (टूथपिक टेस्ट) बेक करें।
रैक पर ठंडा होने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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