Pastel 7-up de la tía Carmen
El pastel 7-Up de la tía Carmen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 barras de mantequilla u oleo, 3 c. azúcar, 5 huevos ligeramente batidos, 3 c. harina para todo uso tamizada y 1 cucharadita. extracto de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los huevos lentamente y mezcle hasta que estén suaves y esponjosos.
No mezcle demasiado. Reduzca la batidora a la velocidad más baja y agregue la harina, 1/4 taza a la vez. Agrega los extractos y la ralladura de ralladura de limón.
Detenga la batidora y doble el 7-Up a mano.
Vierta la masa en un molde Bundt o en un molde tubular engrasado y ligeramente enharinado.
Hornee por 1 hora y 15 minutos o hasta que esté cocido (prueba del palillo).
Deje enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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