碧阿姨的完美奶油泡芙
碧阿姨的完美奶油泡芙是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。沸水，1/2 c。黄油或人造黄油，1/4 茶匙。盐，1 c。此食谱采用过筛的通用面粉和 4 个鸡蛋，提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将沸水、黄油或人造黄油和盐混合。
加热至沸腾并剧烈搅拌，然后一次性加入面粉。不断搅拌，直到混合物形成光滑的球并使锅的侧面保持干净。
从火上移开，加入鸡蛋，一次一个。
添加后搅拌直至鸡蛋混合且混合物光滑。继续搅拌直至混合物变硬并在抬起勺子时破裂。
用 2 汤匙在涂有油脂的烤盘上塑造形状，每汤匙之间留出 2 英寸的距离。
以450°烘烤15分钟，然后以350°烘烤20至25分钟。放在金属架上冷却；填充奶油馅、冰淇淋或调味鲜奶油。制作 12 个奶油泡芙。
他们很棒。
🍷 完美搭配
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