طبق خضار جراتان
طبق الخضار Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 ج. خضار مطبوخة (احتياطي 1 ج. سائل)، 1/4 ج. فلفل أخضر، مفروم، 1/2 ج. كرفس مفروم 1/3 ج. بصل مفروم ناعماً و 3 ملاعق كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى الفلفل الأخضر والكرفس والبصل في السمن.
أضيفي الدقيق والسائل النباتي والملح والفلفل وجبنة الشيدر ببطء.
اطبخي حتى يصبح سميكًا ويذوب الجبن.
تُسكب بعض صلصة الجبن في صينية خبز مقاس 10 × 6 بوصة. قمة مع الخضار.
صب الصلصة المتبقية فوقها. يرش البارميزان والبابريكا.
يمكن تسخينها في الفرن أو شويها على مسافة 4 بوصات من الحرارة لبضع دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
تكفي من 4 إلى 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً