بطاطس أو غراتان
بطاطس Au Gratin هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مخبوزة ومبردة، 1 كيس. (16 شريحة) جبنة أمريكية، 1 بصلة صغيرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
أضف الملح والحليب والبصل المبشور جيدًا.
على نار متوسطة إلى منخفضة، يقلب في كثير من الأحيان.
نقطع الجبن إلى مكعبات ونضيفه إلى الحليب.
نقطع البطاطس إلى مكعبات في طبق الخبز المغطى والملح والفلفل حسب الرغبة.
نسكب الجبن الذائب فوق البطاطس لتغطيتها.
إذا كانت سميكة أضيفي القليل من الحليب. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة، وتُغطى، وتستمر لمدة 15 دقيقة، ثم تُكشف أو حتى يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً