Name: Картофель в запеканке
Ingredients: 2 lb. картофель (около 6 средних); 1/4 c. маргарин или сливочное масло; 1 tsp. соль; 2 c. молоко; 1/4 c. мелкие сухие панировочные сухари; 1 средний лук, нарезанный; 1 tbsp. универсальная мука; 1/4 tsp. перец; 2 c. тертый натуральный острый сыр Чеддер; паприка

Картофель в запеканке

👁️ 4 просмотров

Картофель в запеканке — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов картофеля (около 6 средних), 1/4 стакана. маргарин или сливочное масло, 1 ч. л. соль, 2 гр. молока и 1/4 ст. Мелкие сухие панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Картофель нарезаем тонкими ломтиками (около 4 стаканов).

Обжарьте и перемешайте лук с маргарином в 2-литровой кастрюле до готовности вместе с картофелем. Добавьте муку, соль и перец.

Варить на медленном огне, постоянно помешивая.

Доведите до кипения и перемешивайте 1 минуту.

Поместите картофель в несмазанную кастрюлю емкостью 1 1/2 литра.

Полить сырным соусом картофель. Запекайте без крышки в духовке, разогретой до 325°, в течение 1 часа и 20 минут при температуре 375° или пока картофель не станет мягким.

💬 Комментарии