Batatas gratinadas
Batatas Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas de 1/4 de polegada, 2 colheres de sopa. óleo, 4 cebolas médias fatiadas, 2 colheres de chá. alho em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pulverize uma assadeira rasa de 2 litros com spray de cozinha e reserve.
Cubra as batatas com água fria em uma panela e deixe ferver.
Cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.
Escorra e reserve.
Enquanto as batatas cozinham, aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira grande antiaderente.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até que as cebolas estejam macias e começando a dourar (cerca de 15 minutos). Espalhe uma fina camada de batatas na assadeira, a mistura de sal, pimenta e cebola.
Repita as camadas terminando com cebola.
Despeje o leite. Polvilhe com flocos de salsa por cima.
Asse até que as batatas estejam levemente douradas.
Asse (pré-aquecido) a 400° por cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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