Salada de Espargos
Salada de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de aspargos, cozidos até ficarem macios e escorridos, 1 colher de chá. folhas de estragão, 1 colher de chá. sal de alho, pimenta preta (moída fresca) e molho italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Camada de aspargos em uma panela rasa.
Polvilhe cada camada com algumas folhas secas de estragão, sal e pimenta.
Adicione o molho para salada e o vinagre; marinar durante a noite em temperatura ambiente.
Escorra e sirva sobre folhas de alface e cubra com maionese temperada com um pouco da marinada.
🍷 Combinações Perfeitas
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