Pesto de espárragos
El pesto de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de espárragos, 1/4 c. piñones, 1 a 3 dientes de ajo medianos, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Espárragos al vapor o al microondas.
Escurrir bien y secar.
En un procesador de alimentos, tritura los piñones y el ajo con sal hasta que estén finamente picados.
Agregue los espárragos y el aceite y presione hasta que los espárragos estén picados en trozos grandes.
Transfiera el pesto a un tazón y agregue el queso. Sirva sobre penne u otra pasta cocida tubular.
🍷 Maridajes Perfectos
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