Spargelpesto
Spargelpesto ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Spargel, 1/4 c. Pinienkerne, 1 bis 3 mittelgroße Knoblauchzehen, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Spargel dämpfen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Gut abtropfen lassen und trocknen.
In einer Küchenmaschine Pinienkerne und Knoblauch mit Salz zerkleinern, bis sie fein gehackt sind.
Spargel und Öl dazugeben und zerkleinern, bis der Spargel grob gehackt ist.
Pesto in eine Schüssel geben und Käse unterrühren. Über Penne oder anderen röhrenförmigen gekochten Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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