Spargel-Käse-Schichten
Spargel-Käse-Schichten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischem Spargel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, 3 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 Laib (1 Pfund) geschnittenes Brot, Krusten entfernt, 3/4 c. geriebener Cheddar-Käse, geteilt und 2 c. Mit gewürfeltem, vollständig gekochtem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Spargel in einem Topf mit Wasser bedecken, abdecken und kochen, bis er weich, aber noch fest ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Eine Seite der Brotscheiben leicht mit Butter bestreichen.
Legen Sie die Hälfte des Brotes mit der gebutterten Seite nach oben in eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform.
Mit 1/2 Tasse Käse bestreuen.
Mit Spargel und Schinken belegen.
Mit dem restlichen Brot bedecken, mit der gebutterten Seite nach oben.
In einer Schüssel Eier leicht schlagen; Milch, Zwiebel, Salz und Senf hinzufügen.
Über das Brot gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 50 Minuten bei 325° backen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Für 10 Minuten in den Ofen zurückstellen, oder bis der Käse geschmolzen ist und ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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