アスパラガス チーズ ストラータ
アスパラガス チーズ ストラータは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの新鮮なアスパラガスを2インチに切り、大さじ3を加えて作ります。バターまたはマーガリンを溶かし、スライスしたパン 1 斤 (1 ポンド) の耳を取り除き、3/4 センチメートル。シュレッドチェダーチーズを分割し、2 c.角切りにして完全に調理したハムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にアスパラガスを入れ、水を加えて蓋をし、柔らかくなるまで煮ます。
水を切って脇に置きます。
スライスしたパンの片面にバターを軽く塗ります。
油を塗った13 x 9 x 2インチのグラタン皿に、バターを塗った面を上にしてパンの1/2を置きます。
1/2カップのチーズを振りかけます。
アスパラガスとハムを重ねます。
バターを塗った面を上にして残りのパンをかぶせます。
ボウルに卵を軽く混ぜます。牛乳、玉ねぎ、塩、マスタードを加えます。
パンの上に注ぎます。
蓋をして一晩冷蔵します。
蓋をせず、325°で50分間焼きます。
残りのチーズを振りかける。
オーブンに戻して10分間、またはチーズが溶けて中央付近にナイフを差し込むときれいになるまで焼きます。 10～12食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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