Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. asperges surgelées ou fraîches, 1 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 6 c. farine et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres; vidange.
Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais sans brunir.
Incorporer la farine, puis ajouter le lait et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer le sel, le poivre, les œufs et les asperges.
Verser dans un 2 pintes. cocotte beurrée; garnir de fromage et de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
🍷 Accords Parfaits
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