Espárragos Al Horno Con Queso Parmesano
Los espárragos al horno con queso parmesano son una cena fácil. Elaborado con 2 manojos de espárragos frescos, 1 cda. mantequilla (fría), 4 oz. queso parmesano rallado y 1/4 cucharadita. cada uno: sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar los espárragos; romper los extremos duros.
Cocine los espárragos al vapor en agua durante unos 12 minutos; córtelo en trozos de 1 pulgada.
Unte con mantequilla una fuente de cristal para horno y ponga una capa de espárragos en el fondo.
Espolvorea con sal y pimienta, queso rallado y migas de mantequilla (es más fácil desmenuzar si está fría).
Agrega otra capa de espárragos, luego queso, y así sucesivamente, hasta haber usado todos los espárragos. La capa superior debe ser queso y mantequilla.
Llevar a horno medio (325°) hasta que el queso esté dorado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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