Mit Parmesankäse gebackener Spargel
Mit Parmesankäse gebackener Spargel ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund frischem Spargel, 1 EL. Butter (kalt), 4 oz. Parmesankäse, gerieben und 1/4 TL. jeweils: Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Spargel waschen; Harte Enden abbrechen.
Spargel etwa 12 Minuten im Wasser dämpfen; in 1-Zoll-Stücke schneiden.
Eine gläserne Auflaufform mit Butter bestreichen und eine Schicht Spargel auf den Boden legen.
Mit Salz und Pfeffer, geriebenem Käse und Butterbröseln bestreuen (es lässt sich leichter zerbröseln, wenn es kalt ist).
Fügen Sie eine weitere Schicht Spargel hinzu, dann Käse usw., bis Sie den gesamten Spargel aufgebraucht haben. Die oberste Schicht sollte aus Käse und Butter bestehen.
Im Ofen bei mittlerer Hitze (325 °C) backen, bis der Käse goldbraun ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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