Espargos gratinados

Espargos gratinados

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Asparagus Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 3 colheres de sopa. margarina, 5 ovos cozidos e fatiados, 2 libras de aspargos frescos cozidos até ficarem macios e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte a caçarola de 2 litros.

Doure os cogumelos na margarina até ficarem macios e escorra.

Combine cuidadosamente os cogumelos, os aspargos (cortados em pedaços de 1/2 polegada) e os ovos na caçarola.

Derreta a margarina, acrescente a farinha e acrescente o leite aos poucos. Adicione o queijo, o molho inglês, a pimenta e o sal até o queijo derreter.

Despeje sobre a mistura de aspargos.

Cubra a caçarola com pão ralado e polvilhe generosamente o centro com páprica.

Asse por 20 minutos ou até ficar borbulhante.

Rende de 6 a 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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