Name: शतावरी या ग्रेटिन
Ingredients: 1 lb. ताजा मशरूम; 3 tbsp. नकली मक्खन; 5 अंडे, कड़ी पकाए हुए और कटे हुए; 2 lb. ताजा शतावरी, नरम होने तक पकाया गया; 3 tbsp. आटा; 1 1/2 c. दूध या हल्की क्रीम; 1 c. कसा हुआ चेडर पनीर; 1 tsp. वूस्टरशर सॉस; 1/4 tsp. काली मिर्च; 1 tsp. नमक; रोटी के टुकड़े; शिमला मिर्च

शतावरी या ग्रेटिन

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शतावरी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजे मशरूम, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 5 अंडे, कड़ी पके हुए और कटे हुए, 2 पौंड ताजा शतावरी, नरम होने तक पकाया गया और 3 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।