शतावरी या ग्रेटिन
शतावरी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 डिब्बे कटे शतावरी, 2 से 3 कठोर उबले अंडे, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शतावरी के डिब्बे खोलें और छान लें।
शतावरी को 8 x 8 इंच के कैसरोल डिश में डालें।
शतावरी के ऊपर अंडे काट लें।
मक्खन को पिघलाकर क्रीम सॉस बनाएं, फिर आटे और दूध के मिश्रण को मध्यम आंच पर डालें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं.
पनीर डालें.
एक बार जब पनीर सॉस में पिघल जाए, तो अंडे और शतावरी के ऊपर सॉस डालें।
शीर्ष पर कुचले हुए पटाखे डालें।
गर्म होने तक ओवन में 400° पर बेक करें।
4 से 6 लोगों को सेवा प्रदान करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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