शतावरी और टमाटर का सलाद
शतावरी और टमाटर का सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड ताजा शतावरी, 1/3 सी के साथ बनाया गया। कम वसा वाला सादा दही, 1 बड़ा चम्मच। लाइट मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शतावरी को अच्छी तरह धो लें।
प्रत्येक डंठल को धीरे से तब तक मोड़ें जब तक वह टूट न जाए।
डंठल वहीं से टूटना चाहिए जहां कठिन अंत शुरू होता है; कठिन सिरों को त्यागें.
डबल बॉयलर या स्टीमर में उबलते पानी के ऊपर तनों को सीधा खड़ा रखें।
10 से 12 मिनट तक या नरम होने तक भाप में पकाएं।
अच्छी तरह छान लें.
एक थाली में व्यवस्थित करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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