Salade d'asperges et tomates
La salade d'asperges et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'asperges fraîches, 1/3 c. yaourt nature faible en gras, 1 c. mayonnaise légère, 1 c. jus de citron et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincez soigneusement les asperges.
Pliez doucement chaque tige jusqu'à ce qu'elle se casse.
Les tiges doivent se briser là où commencent les extrémités dures ; jetez les extrémités difficiles.
Placez les tiges debout dans un bain-marie ou un cuiseur vapeur sur de l'eau bouillante.
Cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Bien égoutter.
Disposer sur un plateau.
🍷 Accords Parfaits
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