الهليون والبطاطس الجديدة

الهليون والبطاطس الجديدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. بطاطس حمراء جديدة، مقطعة إلى أثمان، 10 أونصة. جزر أو جزر صغيرة، مقطعة إلى شرائح قطرية حوالي 1 إلى 1 1/2 بوصة، ملح وفلفل حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي و 2 فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.