Solomillo De Cerdo Asiático

Name: Solomillo De Cerdo Asiático
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup salsa de soja ligera; 1/4 cup aceite de sésamo; 2 tablespoons salsa inglesa; 1/8 cup azúcar moreno claro envasado; 3 cebollas verdes, picadas; 4 cloves ajo, machacado; 1 1/2 tablespoons pasta de chile asiático; 1 1/2 teaspoons pimienta; 1 (2 pound) lomo de cerdo sin grasa

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Esta es una receta sencilla y sabrosa. Para obtener mejores resultados, marine la carne de cerdo al menos 8 horas (es mejor durante la noche) y déle la vuelta después de 4 horas. ¡Es excelente con arroz y verduras asiáticas como el bok choy! ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/3 cup salsa de soja ligera

1/4 cup aceite de sésamo

2 tablespoons salsa inglesa

1/8 cup azúcar moreno claro envasado

3 cebollas verdes, picadas

4 cloves ajo, machacado

1 1/2 tablespoons pasta de chile asiático

1 1/2 teaspoons pimienta

1 (2 pound) lomo de cerdo sin grasa

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 385

% Valor Diario*

Grasa total 19.8g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 922mg 40%

Carbohidratos totales 15.7g 6%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 9.3g

Proteína 36.6g 73%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Vierta en un tazón mediano la salsa de soja, el aceite de sésamo y la salsa inglesa.

Luego agregue el azúcar morena, las cebollas verdes, el ajo, la pasta de chile y la pimienta.

Coloca el lomo en un plato poco profundo.

Vierta la salsa sobre el lomo, volteando la carne unas cuantas veces para cubrirla.

Cubra el plato y refrigere por al menos 8 horas.

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Transfiera la carne de cerdo con la marinada a un molde para hornear forrado con papel de aluminio.

Ase en horno precalentado de 25 a 30 minutos.

Retirar y dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar.