Bouchées d'artichauts
Artichaut Nibbles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pots (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés, 4 œufs, 1/4 c. sel, 1/2 lb de fromage cheddar fort, râpé et 2 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter la marinade d'un pot d'artichauts dans une poêle à frire; égouttez l'autre pot (réservez-le pour d'autres utilisations).
Hachez tous les artichauts; annuler.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit mou.
Battre les œufs dans un bol; ajouter la chapelure, le sel, l'origan et le piment.
Incorporer le fromage, le persil, les artichauts et le mélange d'oignons.
Transférer dans un plat allant au four graissé de 7 x 11 pouces; cuire au four à 325° pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser refroidir dans le moule ; couper en carrés.
Servir froid ou réchauffer au four à 325° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 6 douzaines de carrés de 1 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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