Name: Frittata aux artichauts
Ingredients: 2 tbsp. beurre; 1 bunch oignons verts, coupés en dés; 5 oz. coeurs d'artichauts marinés en pot, hachés (réserver l'huile pour faire sauter); 1 courgettes moyennes, coupées en quartiers sur la longueur; 1/2 à 1 c. champignons, tranchés; 1 clove ail, émincé; 1 pkg. épinards surgelés, hachés et égouttés; 2 to 2 1/2 c. Fromage Cheddar fort râpé; 9 œufs; 1/4 to 1/2 c. persil haché; sel et poivre; un peu de sauce piquante de Louisiane; pincée de thym et d'origan

Frittata aux artichauts

👁️ 4 vues

La Frittata aux artichauts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 bouquet d'oignons verts, coupés en dés, 5 oz. pot de cœurs d'artichauts marinés, hachés (réserver l'huile pour faire revenir), 1 courgette moyenne coupée en quartiers dans le sens de la longueur et 1/2 à 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.