Cuadritos de queso y alcachofas
Los cuadritos de queso y alcachofas son una cena fácil. Elaborada con 2 frascos (6 oz) de corazones de alcachofa marinados, 1 cebolla pequeña finamente picada, 4 huevos batidos, 6 galletas saladas trituradas y 1/2 libra de queso cheddar fuerte, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Escurra los corazones de alcachofa y reserve aproximadamente 2 cucharadas de marinada.
Saltee la cebolla en la marinada reservada; drenar.
Combine la cebolla con las alcachofas y los ingredientes restantes, revolviendo después de cada adición.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Hornee a 325° durante 35 a 40 minutos.
Deje enfriar bien y córtelo en cuadrados de 1 pulgada.
Recalentar antes de servir.
Rinde: 64 cuadrados de aperitivo (1 pulgada).
🍷 Maridajes Perfectos
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