Artischockenbiskuit
Artischockenbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz.) Dose Artischockenherzen, abgetropft und geteilt, 2 EL. Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1/8 TL. Mit gemahlener Muskatnuss und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
2 Artischockenherzen hacken und beiseite stellen.
Restliche Artischocken in die Küchenmaschine geben und pürieren.
Beiseite stellen.
Margarine im Topf bei schwacher Hitze schmelzen, Mehl, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
1 Minute kochen, gelegentlich umrühren.
Nach und nach Milch, Wasser, Bouillongranulat und Zitronensaft hinzufügen und gelegentlich umrühren.
Beiseite gestellte Artischocken und pürierte Artischocken hinzufügen.
Gut umrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich 10 Minuten lang umrühren, bis es eingedickt ist und Blasen bildet.
Jede Portion mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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