Tartinade d'artichauts et d'olives
La tartinade d'artichauts et d'olives est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. de persil frais haché, 1 grosse gousse d'ail, 1 c. olives noires ou vertes dénoyautées, 1 (14 oz) cœurs d'artichauts remplis d'eau, égouttés et 1/2 c. poivron rouge rôti finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le persil et l'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur. Traitez en utilisant les tours marche/arrêt jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Ajouter les olives et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées mais pas réduites en purée.
Transférer dans un bol moyen. Placer l'artichaut dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit finement haché et non réduit en purée. Ajouter au mélange d'olives. Incorporer les poivrons rouges, les câpres et le jus de citron. Assaisonner de poivre noir.
🍷 Accords Parfaits
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