Name: Арроз Кон Полло (Пуэрториканская курица)
Ingredients: 4 1/2 до 5 фунтов курицы; 1 1/2 qt. вода; 1 tsp. соль; 1 маленькая луковица, измельченная; 1 зеленый перец, нарезанный кубиками; 1 tbsp. оливковое масло; 1/2 lb. ветчина, нарезанная кубиками; 1 tbsp. масло; 1 небольшая банка оливок, нарезанных кусочками; 1 большая банка тушеных помидоров, осушенных; 1/3 c. оливковое масло; 2 c. коричневый рис; 4 c. куриный бульон; арахис или чатни, тертый ананас или кокос (гарнир)

Арроз Кон Полло (Пуэрториканская курица)

👁️ 5 просмотров

Arroz Con Pollo (Пуэрториканская курица) — впечатляющий ужин. Сделано из курицы весом от 4 1/2 до 5 фунтов, 1 1/2 кварты. вода, 1 ч. л. соль, 1 небольшая нарезанная луковица и 1 нарезанный кубиками зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.