アロス・コン・ポロ(プエルトリコチキン)
アロス・コン・ポロ(プエルトリコ風チキン)は印象的なディナーです。 4 1/2~5ポンドの鶏肉、1 1/2クォートで作られています。水、小さじ1塩、みじん切りの小さな玉ねぎ 1 個、角切りのピーマン 1 個を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏肉を水と塩で柔らかくなるまで煮ます。だし汁は取っておきます。
玉ねぎとピーマンをオリーブオイル大さじ1で野菜に火が通るまで炒めます。
大きなボウルに置いておきます。
ハムを大さじ1の油で両面が茶色になるまで炒めます。
鶏肉とハムを玉ねぎとピーマンと一緒にボウルに加えます。
オリーブとトマト煮込みを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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