Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (Курица с рисом по-мексикански)
Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (курица с рисом по-мексикански) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. оливкового масла, 2 курицы (от 2 1/2 до 3 фунтов), нарезанные порционными кусочками, 1 стакан. сырого риса, 2 измельченных зубчика чеснока и 2 гр. куриный бульон или вода — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нагрейте 1/2 стакана масла на сковороде; коричневые кусочки курицы со всех сторон.
Слейте воду с курицы и оставьте.
Добавьте в сковороду оставшееся масло. Добавьте рис.
Готовьте, помешивая, пока рис не станет прозрачным и золотистым.
Добавьте чеснок.
Выложите курицу поверх риса.
Влейте бульон или воду и пиво.
Добавьте тмин, шафран, соль и перец. Доведите до кипения; варить под крышкой, пока рис не станет мягким и не впитает жидкость.
Добавьте горошек и разогрейте.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий